2025年3月25日-28日,后勤管理处(后勤服务集团)副处长马珉一行3人分别去烟台大学、滨州医学院(烟台校区)、济南大学、山东财经大学等高校,对学生食堂自主经营和大宗物资采购等情况进行调研学习。


座谈会上,烟台大学后勤管理处党委书记高岗、滨州医学院后勤管理处邱处长、济南大学后勤管理处处长栾志强首先表示欢迎,分别介绍了各自学校学生食堂基本建设情况、自主经营情况、大宗物资采购和食品安全管理等情况。
马珉对三所学校的热情接待表示感谢。他表示,希望通过此次调研,能够加强两校后勤之间相互联系,互通信息,在后勤管理课题研究、服务标准互鉴等方面深化合作,共同探索新时代高校后勤现代化治理新路径。
会后,实地走访了学生第六、第七餐厅,详细观摩餐饮服务全流程管理,重点就食材采购、加工制作、人员管理等环节的具体举措进行了现场交流。

为更深入了解学生食堂自主经营现状,马珉一行3人前往中快餐饮管理有限公司目前正在山东财经大学经营的学生食堂参观交流。【后勤管理处(后勤服务集团) 文、图/李晓峰 审核/马 珉】