为了切实加强学校食品安全，确保学生就餐安全，结合学校实际，特制定本陪餐制度。
1、学校实行陪餐制，校领导和食品安全管理人员按值班表轮流陪餐。
2、学校食品安全第一责任人（校长）每周陪餐次数不得少于一次。
3、陪餐人要及时主动了解学生情况，及时反馈学生意见，收集对食堂工作、生活的意见和建议，并及时报告学校以便及时改进。
4、陪餐人要熟悉每餐的菜谱，并为学校食堂献计献策，改善学生生活。
5、陪餐人要以高度负责的态度认真登记，及时填写当天陪餐记录。
6、陪餐人确有困难不能陪餐，要告知分管领导，以便及时调整。
7、陪餐人当天要检查食堂是否严格执行原料购进验收登记、食品原料索证索票、饭菜留样等管理规定。
8、每次就餐前，陪餐人须提前30分钟进入食堂， 首先检查食品卫生， 然后检查饭菜质量，检查时采取一看，二闻，三尝的工作流程，所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样，确定无任何问题学生方可食用，同时做好记录。
9、陪餐人员检査、 食用10分钟后无不良反应，应在登记表中认真填写情况记载，并签好姓名和时间。若有不适情况反应，迅速上报学校主管领导或校长，同时抽食堂工作人员，迅速阻止其他人不得食用。
